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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! j: R% G6 h, K7 e2 P0 u
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ }  E+ |. U! C3 L) O( }; b7 _4 @
+ W" N% ~% k$ ^' V2 n8 G9 c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 h: ~" n. \6 o! ]8 z2 o
+ {- m8 X+ X1 J* l8 {, A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 n7 R7 b5 @  G. P知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. b% U! ?$ \* J, k4 l2 F
[color=red][/color]
- d! H# m, s, M6 }3 D8 ][color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" g7 C; g4 j& o# M. u
[color=red][/color]
& z8 Y" u+ X+ u' R4 h5 Q7 {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: w# a7 @0 E: B" D跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 2 i" Q: K# L& A7 N: I6 q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: t- G$ `" {5 q5 S+ B. D( Y8 c: E2 ~6 x  L) l7 V* _

6 y6 ~& s2 u# ~, Q1 J! n6 ~2 Q还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ E% p4 M/ s( t/ Z; B筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% l4 T% v! A6 a/ s3 p. r5 [3 I: d[/color]
4 b! e( R- D8 H[color=red][/color]
0 a2 y1 v* z. m& o* p) n) s& k[color=red][/color]2 }4 r# J# c- D& M1 ]
[color=red]4 I  B- P. @, D* B; k9 w/ i0 g) I
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ u  w' c& l1 ^' L9 D4 Q+ B  o
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 K: J- a. V1 k/ W8 @- n" J
[color=red][/color]* x: t6 ^- U" Z) U
[color=red][/color], u% {" X) p2 s4 a, b5 `6 ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" x5 R* t: r4 N% M 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 y( G9 [1 O4 H6 ~  y& |4 d; e

, @2 ?4 b6 \- i7 h4 ]- b[/color]
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4 L: e' c1 U- Y& v( b; _  d) B[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉7 ]; n" W7 o1 i  q( c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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