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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
! D' _6 `. R+ ^# I4 r7 [[color=red]*泰式米粉汤* [/color]( p2 L# u! |& H/ o  x

2 d! P# `! H/ }2 I! J; M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 {. [# a" B: z$ d

8 W# C. p1 M5 ?! k' O1 Q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % g4 z/ p2 B% D. t6 }% _, Q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
- _/ Q' N5 Q; ^1 m[color=red][/color]
* ]7 ~0 d' \6 K- z- I/ Z! V0 D[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 h. J* B( h$ C6 t& s# l, M) e[color=red][/color]
4 W& K7 [1 }8 {[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
8 I4 N& c$ f! s" H; T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 w2 d' u: W9 {$ \& Y再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)  D! w7 v5 U: T3 {6 B% m0 x: j/ a
' Q+ V, r9 V4 `' h- [8 F! d9 O+ \
" M( h* x( N/ i
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 A" G$ j+ p; S% x' P& l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 f7 V' X" A0 r2 ~2 k
[/color]6 w/ ]1 |* j6 f  w* @, @
[color=red][/color]
7 |8 [3 s- g0 H3 N: W2 I[color=red][/color]3 r# |- ?: @( ?4 L
[color=red]0 T" Y& K1 s& `7 I, ~3 g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) j7 h+ S3 O6 J, W( T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]1 S$ A/ S7 t4 i5 l) I  J) b  s
[color=red][/color]
6 o4 Y6 F# _4 q' H$ c3 e[color=red][/color]
9 G  J  h: b; M3 b2 J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ G$ _; R" J# n% c3 R. b. O( M
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 ?- k) S# K2 g# G0 \9 T2 |) |
- G$ ^7 t2 A& \3 d$ e. G
[/color]
0 R: _4 B0 P$ Z3 V! Y[color=red][/color]3 S9 ]2 k: c( u' ^+ ^
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 f6 }+ G- b" K5 @  B; J

. T% x. b6 u, X+ m[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ N% Z1 D3 b4 \/ B, }4 q/ n3 A其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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